Profil Betrieb
Hof: Ehemalige Getreidemühle (auch Ewens Mühle genannt), urkundlich das erste Mal erwähnt um 1400 Bewirtschaftung: Mutterkuhhaltung und Ackerbau (Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) Viehbestand: 70 Mutterkühe mit fast genauso vielen Kälbern und 60 Färsen (Jungvieh) Weide- und Ackerfläche: ca. 140 ha Bio-Zertifizierung: 2003 umgestellt auf Bio, zertifiziert durch Kontrollverein Karlsruhe Herkunftszertifizierung: Rindfleischetikettierungssystem der Landwirtschaftskammer RLP Mitgliedschaften: Landlobby, Eifel-Bio e.V., Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau e.V., Arbeitskreis Fleischrinderhalter GEZ-Bezahler: ja
Profil Familie
Clan: Joachim Wagner-Even, Susanne Dehn, Gregor Wagner-Even, Matthias Even, Susanna Wagner Ausbildung Joachim Wagner-Even: Techniker für Landbau mit Ausbildungsbefugnis Ausbildung Matthias Ewen: Müllermeister Ausbildung Susanne Dehn: Diplom-Kauffrau Privatpferde: 4 (Zweibrücker, Schwarzwälder Kaltblut, Oldenburger) Hunde: 3 (Wolfsspitz, Dackel, Appenzeller-Mischling) Mitgliedschaften: Feuerwehr Burbach, Dorfförderverein Balesfeld, Reitverein Monaise Hobbys: Arbeiten, Arbeiten, Arbeiten … außerdem Kochen, Reiten, Schwimmen
|